Blanc de Noirs, extra brut. Vyrobeno klasickou šampaňskou metodou sekundárního kvašení na lahvi.
Sekt byl vyroben tradiční metodou kvašení v lahvi po dobu tří let z odrůd Rulandské šedé a Chardonnay. Jeho vyzrálá chuť, jemné perlení a fascinující odlesky plátků ryzího 24 karátového zlata Vás zavedou do mýtických snů.
Divoké, nespoutané, živé, zkrátka Punk. Víno je takovém stavu, jako bylo ve chvíli lahvování ve vinařtví. Nejedná se tedy o hotové víno, ale obraz toho, jak se aktuálně víno vyvíjí a jak by chutnalo při návštěvě vinařství. Mladé víno je naperlené, plné blahodárných kvasnic a neměly by na něj být kladeny nároky jako na víno dospělé. Nefiltrováno, nesířeno.
víno české zemské | suché | certifikace BIO, Demeter | spontánně fermentováno | objem: 6x 0,75 l | Speciální balíček 6 nejlepších a nejlimitovanějších pinotů našeho vinařství pečlivě vybraných Lukášem Rudolfským. V balíčku naleznete krásu Pinot Noir v rozmanitých podobách. Vzhledem k raritnosti některých vín je balíčků jen a pouze 30 ks.