Mladý Punk z Kačiny 2025
První PET-NAT ročníku 2025. Interspecifické odrůdy Solaris a Phoenix z vinice pod zámkem Kačina.



Divoké, nespoutané, živé, zkrátka Punk. Víno vyrobené metodou PET-NAT. Nalahvováno s částí kalů, které dokváší na lahvi, mírně perlivé. Mladé víno je naperlené, plné blahodárných kvasnic. Jemné, uhlazené, přesto osvěžující. Nefiltrováno, nesířeno.
České zemské | bílé víno | suché | 2025| 10 % | certifikace BIO (CZ-BIO-002), Demeter | spontánně fermentováno | obec: Svatý Mikuláš | vinice: U Kačiny
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Šumivá a perlivá vína |
|---|---|
| Produktová řada: | Řada Wine PUNK |
| Druh: | Tiché, Přírodní |
| Odrůda: | Solaris, Phoenix |
| Obsah cukru: | Suché |
| Ročník: | 2025 |
| Barva: | Bílé |
| Ochranná známka: | Demeter |
| Certifikace BIO: | (CZ-BIO-002) |
| Kategorie: | České zemské |
| Objem: | 0,75 l |
| Alkohol: | 10 % obj |
| Zbytkový cukr: | 0 g/l |
| Kyseliny: | 6 g/l |
| Vinice: | U Kačiny |
| Obec: | Svatý Mikuláš |
| Číslo šarže: | MPKAC25 |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
