Chardonnay Sadská 2022

O vínu:

Chardonnay z výjimečné vinice sv. Apolináře. Díky pěstování v hustém sponu 1x1 metr a opukovému podloží má víno osobitý charakter a elegantní projev. Na nose vanilka a whiskey tón pocházející ze zrání na francouzských sudech; chuť dlouhá, s náznakem anýzu, v dochuti výrazná mineralita, až salinita.

České zemské | bílé víno | suché | 2022 | 11,5 % | cukr: 0,4 g/l | kys.: 5,3 g/l | č.š. CHSAD2201 | certifikace BIO (CZ-BIO-002), Demeter | spontánně fermentováno | obec: Sadská