Akce
Kód: A0255

Pinot Noir 2018 Kuks

550 Kč
Skladem (> 100 ks)

Vůně jemná kořenitá, objevují se tóny přezrálé černé třešně, fialek, bylinek, čokolády.

Kategorie: Červené
Hmotnost: 1.375 kg
výrobce: VSKH
objem: 0,75 l
vinařská oblast: Čechy
vinice: Nad Zámkem
č.š.: 05/18
iw:: A0255
ročník: 2018
odrůda: Pinot Noir
Typ vína: Suché

červené víno české zemské | suché | certifikace BIO (CZ-BIO-002), Demeter | 
spontánně fermentováno | objem: 0,75 l | 
obec: Kuks | vinice: Nad Zámkem | č.š.: 05/18


Vůně jemná kořenitá, objevují se tóny přezrálé černé třešně, fialek, bylinek, čokolády. Chuť je velmi komplexní, elegantní, přitažlivá, s příjemnou aciditou a tříslovinami. Hrozny pochází z vinice Nad zámkem v obci Kuks. Podloží tvoří opuky. Vinice se nachází v malebném údolí řeky Labe a je vysazena na hlavu v hustém sponu.


Alkohol: 11,5 % obj.
Cukr: 0,9 g / l
Kyseliny: 5,4 g / l
Bezcukerný extrakt: 20,2 g/l 


Naše vína jsou plná života, energie a zdraví prospěšných látek. Vynikají svou jemností a mineralitou, která pramení z podloží bohatého na minerální látky.

Naše rodinné vinařství založil v roce 2002 pan Stanislav Rudolfský, v roce 2005 převzal řízení společnosti jeho syn Lukáš. Společnými silami se pustili do obnovování zašlé slávy pěstování révy vinné na Kutnohorsku. Ta sahá až do středověku a je spojena s působením cisterciáckého kláštera v Sedlci.

Nyní pečujeme o více než 40 ha vinic na tratích U Všech svatých, Pod Barborou, Nad Kapličkou a U Borku. Hospodaříme biodynamicky. Nepoužíváme chemii na vinici ani ve sklepě a víno vyrábíme pouze z našich hroznů. Jsme pyšnými držiteli značky BIO a jako jediné vinařství v České a Slovenské republice, také prestižní certifikace biodynamického hospodářství Demeter.