Sekt Pinot Noir 2016

19009

bílé víno jakostní šumivé | suché | certifikace BIO, Demeter | 
zero brut Blanc de Noir | spontánně fermentováno | objem: 0,75 l | 
obec: Kutná Hora | vinice: U Všech Svatých | č.š.: 4/16


Blanc de Noir, extra brut. Vyrobeno klasickou šampaňskou metodou sekundárního kvašeni na lahvi.


Alkohol: 12,5 % obj.

  • (> 100 ks) Skladem
420 Kč
Kategorie: bílá
Hmotnost: 1 kg
výrobce: VSKH
objem: 0,75 l
vinařská oblast: Čechy
obec: Kutná Hora
vinice: U Všech svatých
č. š.: 4/16
iw:: A00174
 

Naše vína jsou plná života, energie a zdraví prospěšných látek. Vynikají svou jemností a mineralitou, která pramení z podloží bohatého na minerální látky.

Naše rodinné vinařství založil v roce 2002 pan Stanislav Rudolfský, v roce 2005 převzal řízení společnosti jeho syn Lukáš. Společnými silami se pustili do obnovování zašlé slávy pěstování révy vinné na Kutnohorsku. Ta sahá až do středověku a je spojena s působením cisterciáckého kláštera v Sedlci.

Nyní pečujeme o 54 ha vinic na tratích U Všech svatých, Pod Barborou, Nad Kapličkou, U Borku a Na Příčce. Hospodaříme biodynamicky. Nepoužíváme chemii na vinici ani ve sklepě a víno vyrábíme pouze z našich hroznů. Jsme pyšnými držiteli značky BIO a jako jediné vinařství v České a Slovenské republice, také prestižní certifikace biodynamického hospodářství Demeter.