Ryzlink rýnský 2019

Vůně je ovocná připomíná ananas, lípu, koření. V chuti je ovocno-minerální, příjemně šťavnaté. Extraktivnost vína spolu s tóny lipového květu, medu, koření je cítit v dlouhém a příjemném minerálním závěru.

Dostupnost Skladem (>100 ks)
Kód: A0277
390 Kč
Ryzlink rýnský 2019
RR 2019 1200X1200
Novinka

bílé víno české zemské | suché | certifikace BIO (CZ-BIO-002), Demeter | 
spontánně fermentováno | objem: 0,75 l | 
obec: Kutná Hora | vinice: U Všech svatých | č.š.: 26/19


Vůně je ovocná připomíná ananas, lípu, koření. V chuti je ovocno-minerální, příjemně šťavnaté. Extraktivnost vína spolu s tóny lipového květu, medu, koření je cítit v dlouhém a příjemném minerálním závěru. Víno zrálo z 50 % v dubových sudech v klášteře sv. Voršily po dobu 18 měsíců.


Alkohol: 11,5 % obj.
Zbytkový cukr: 3,3 g / l
Kyseliny: 5,6 g / l


Naše vína jsou plná života, energie a zdraví prospěšných látek. Vynikají svou jemností a mineralitou, která pramení z podloží bohatého na minerální látky.

Naše rodinné vinařství založil v roce 2002 pan Stanislav Rudolfský, v roce 2005 převzal řízení společnosti jeho syn Lukáš. Společnými silami se pustili do obnovování zašlé slávy pěstování révy vinné na Kutnohorsku. Ta sahá až do středověku a je spojena s působením cisterciáckého kláštera v Sedlci.

Nyní pečujeme o 44 ha vinic na tratích U Všech svatých, Pod Barborou, Nad Kapličkou, U Borku. Hospodaříme biodynamicky. Nepoužíváme chemii na vinici ani ve sklepě a víno vyrábíme pouze z našich hroznů. Jsme pyšnými držiteli značky BIO a jako jediné vinařství v České a Slovenské republice, také prestižní certifikace biodynamického hospodářství Demeter.