Rulandské šedé 2017 - Polosuché

A0142

bílé víno české zemské | polosuché | certifikace BIO, Demeter | 
spontánně fermentováno | objem: 0,75 l | 
obec: Vinaře | vinice: Na Příčce | č.š.: 3RŠ/17


Typická vůně Pinotu Gris po broskvích, jablkách, hruškách s trochou včelího vosku, je doplněna tóny citrusových plodů. V chuti můžeme najít broskvovo - grapefruitové tóny, med, koření. Víno je svěží, zráním se v něm budou objevovat tóny chlebové kůrky. Vinice má jižní expozici, s jílovitou půdou s vysokým obsahem vápníku. Víno je vhodné pro archivaci. 


Alkohol: 11,5 % obj.
Cukr: 1 g / l
Kyseliny: 7,3 g / l
Bezcukerný extrakt: 19,8 g/l

 


  • (> 100 ks) Skladem
320 Kč
Kategorie: bílá
Hmotnost: 1.375 kg
výrobce: VSKH
objem: 0,75 l
vinařská oblast: Čechy
obec: Vinaře
vinice: Na Příčce
č. š.: 3RŠ/17
iw:: A0179
 

Naše vína jsou plná života, energie a zdraví prospěšných látek. Vynikají svou jemností a mineralitou, která pramení z podloží bohatého na minerální látky.

Naše rodinné vinařství založil v roce 2002 pan Stanislav Rudolfský, v roce 2005 převzal řízení společnosti jeho syn Lukáš. Společnými silami se pustili do obnovování zašlé slávy pěstování révy vinné na Kutnohorsku. Ta sahá až do středověku a je spojena s působením cisterciáckého kláštera v Sedlci.

Nyní pečujeme o 54 ha vinic na tratích U Všech svatých, Pod Barborou, Nad Kapličkou, U Borku a Na Příčce. Hospodaříme biodynamicky. Nepoužíváme chemii na vinici ani ve sklepě a víno vyrábíme pouze z našich hroznů. Jsme pyšnými držiteli značky BIO a jako jediné vinařství v České a Slovenské republice, také prestižní certifikace biodynamického hospodářství Demeter.