Akce
Kód: A0252

Hibernal 2019

240 Kč
Skladem (> 100 ks)

Víno má žlutou zelenou barvu, vůně je intenzivní, příjemně ovocitá, chuť plná, velmi extraktivní, typicky minerální až slaná. Ve vůni a chuti můžeme hledat angrešt, ananas, grapefruit, červený pomeranč, jemné květinové tóny. Réva roste v těžké jílovité půdě.

Kategorie: Bílé
Hmotnost: 1.375 kg
Druh vína: Naturální víno, Bílé víno
výrobce: VSKH
objem: 0,75
vinařská oblast: Čechy
obec: Vinaře
vinice: Na Příčce
č. š.: 12/19
iw:: A0252
Ročník: 2019
Odrůda: Hibernal
Typ vína: Suché

bílé víno české zemské | suché | certifikace BIO (CZ-BIO-002), Demeter | 
spontánně fermentováno | objem: 0,75 l | 
obec: Vinaře | vinice: Na Příčce | č.š.: 12/19


Víno má žlutou zelenou barvu, vůně je intenzivní, příjemně ovocitá, chuť plná, velmi extraktivní, typicky minerální až slaná. Ve vůni a chuti můžeme hledat angrešt, ananas, grapefruit, červený pomeranč, jemné květinové tóny. Réva roste v těžké jílovité půdě.


Alkohol: 11,5 % obj.
Cukr: 2,7 g / l
Kyseliny: 5,3 g / l
Bezcukerný extrakt: 17,9 g / l


 Naše vína jsou plná života, energie a zdraví prospěšných látek. Vynikají svou jemností a mineralitou, která pramení z podloží bohatého na minerální látky.

Naše rodinné vinařství založil v roce 2002 pan Stanislav Rudolfský, v roce 2005 převzal řízení společnosti jeho syn Lukáš. Společnými silami se pustili do obnovování zašlé slávy pěstování révy vinné na Kutnohorsku. Ta sahá až do středověku a je spojena s působením cisterciáckého kláštera v Sedlci.

Nyní pečujeme o 54 ha vinic na tratích U Všech svatých, Pod Barborou, Nad Kapličkou, U Borku a Na Příčce. Hospodaříme biodynamicky. Nepoužíváme chemii na vinici ani ve sklepě a víno vyrábíme pouze z našich hroznů. Jsme pyšnými držiteli značky BIO a jako jediné vinařství v České a Slovenské republice, také prestižní certifikace biodynamického hospodářství Demeter.