Akce Tip

KVEVRI Rulandské modré 2018 staré keře

A0221

červené víno české zemské | suché | certifikace BIO, Demeter | 
spontánně fermentováno | objem: 0,75 l | 
obec: Kutná Hora | vinice: U Všech svatých | č.š.: 37/18


Celé hrozny macerovaly po dobu 8 měsíců v hliněných amforách. Aroma je plné medu, koření, bobulového ovoce, dochuť je dlouhá, minerální.


Alkohol: 14,5 % obj.
Cukr: 0,2 g / l
Kyseliny: 5,1 g / l
Bezcukerný extrakt: 28,7 g / l



  • (> 100 ks) Skladem
1 260 Kč
Kategorie: Barva
Hmotnost: 1.375 kg
výrobce: VSKH
objem: 0,75 l
vinařská oblast: Čechy
obec: Kutná Hora
vinice: U Všech svatých
č. š.: 5WP/18
iw:: A0193
 

Naše vína jsou plná života, energie a zdraví prospěšných látek. Vynikají svou jemností a mineralitou, která pramení z podloží bohatého na minerální látky.

Naše rodinné vinařství založil v roce 2002 pan Stanislav Rudolfský, v roce 2005 převzal řízení společnosti jeho syn Lukáš. Společnými silami se pustili do obnovování zašlé slávy pěstování révy vinné na Kutnohorsku. Ta sahá až do středověku a je spojena s působením cisterciáckého kláštera v Sedlci.

Nyní pečujeme o 54 ha vinic na tratích U Všech svatých, Pod Barborou, Nad Kapličkou, U Borku a Na Příčce. Hospodaříme biodynamicky. Nepoužíváme chemii na vinici ani ve sklepě a víno vyrábíme pouze z našich hroznů. Jsme pyšnými držiteli značky BIO a jako jediné vinařství v České a Slovenské republice, také prestižní certifikace biodynamického hospodářství Demeter.