bílé víno české zemské | suché | certifikace BIO (CZ-BIO-002), Demeter | spontánně fermentováno | objem: 0,75 l | obec: Kutná Hora | vinice: Nad Kapličkou | č.š.: 14/19 Zelenkavě slámové odlesky, vůně citrusů, lučních květů a vanilky se doplňuje s příjemnou nesvíravou kyse-linkou. Víno je šťavnaté a chuťově vyvážené. Víno zrálo v dubových sudech po dobu 10 měsíců. Podloží vinice tvoří vápenaté sedimenty druhohorního moře. Alkohol: 13,5 % obj.Cukr: 0,4 g / lKyseliny: 5,7 g / lBezcukerný extrakt: 21 g/l
bílé víno české zemské | suché | certifikace BIO (CZ-BIO-002), Demeter | spontánně fermentováno | objem: 0,75 l | obec: Kutná Hora | vinice: U Všech svatých | č.š.: 18/19/1 Čistá, průzračná, světle zelenkavá barva se slámovými odlesky. Vůně je výraznější s tóny angreštů, bílých grepů, lehké zelenosti. Chuť je plnější, výrazně minerální, připomínající drcené křemeny. Podloží vinice tvoří ruly s vyšším obsahem křemičitanů. Alkohol: 12,5 % obj.Cukr: 4,7 g / lKyseliny: 5,4 g / lBezcukerný extrakt: 22,1 g/l
bílé víno české zemské | suché | certifikace BIO (CZ-BIO-002), Demeter | spontánně fermentováno | objem: 0,75 l | obec: Kutná Hora | vinice: Nad Kapličkou | č.š.: 06/19 Víno má zelenkavě žlutou barvu, provází jej jemná muškátová vůně doplněná vůní růží, angreštů a bělomasých broskví. V chuti je jemné vyvážené, s muškátovým aroma. Alkohol: 11 % obj.Cukr: 3,2 g / lKyseliny: 4,6 g / lBezcukerný extrakt: 17,4 g/l
růžové víno české zemské | suché | certifikace BIO (CZ-BIO-002), Demeter | spontánně fermentováno | objem: 0,75 l | obec: Svatý Mikuláš | vinice: U Borku | č.š.: 08/19 Barva je lososová. Vůně vína připomíná lístky lesních jahod, anglický bonbon, zelený pepř. Chuť je vyvážená, jemná, lahodná s lehkou kyselinkou. Podloží vinice tvoří písky a štěrkopísky do hloubky 20 m. Alkohol: 10,5 % obj.Cukr: 0,2 g / lKyseliny: 5 g / lBezcukerný extrakt: 18,8 g/l