Blanc de Noirs, extra brut. Vyrobeno klasickou šampaňskou metodou sekundárního kvašení na lahvi.
Barva je lososová. Vůně vína připomíná lístky lesních plodů, anglický bonbon, zelený pepř. Chuť je vyvážená, jemná, lahodná s lehkou kyselinkou.
Tmavě červená barva, ve vůni najdeme černé třesně, brusinky, povidla a koření. Chuť je intenzivní, středně plná. Podloží vinice tvoří vápenaté sedimenty druhohorního moře.
Víno má zlatavou barvu, vůně je výrazná, expresivní, příjemně ovocitá. Ve vůni a chuti můžeme hledat kompotované broskve, mučenku a liči. V dochuti je víno plné, silné a příjemně minerální až slané. Půda vinice je hluboká, jílovito-vápenitá s vyšším podílem aktivního vápníku.
Cuvée Samet je blend těch nejlepších hroznů, které vyzrály na kutnohorských vinicích v roce 2017 a 2018. Na scelování vína - odrůd Cabernet Cortis, Regent a Pinot Noir se osobně podílel Karel Schwarzenberg. Víno zrálo 20 měsíců v 500 litrových francouzských dubových sudech a bylo plněno bez filtrace.
Šumivé víno vyrobeno druhotným kvašením na lahvi. Víno nebylo degoržováno, proto obsahuje jemné kvasinky.
Šumivé víno české zemské | suché | certifikace BIO, Demeter | spontánně fermentováno | objem: 3x 0,75 l | Balíček připravený pro milovníky šumivých vín vyrobených tradiční šampaňskou metodou kvašením na lahvi. Díky originálnímu způsobu výroby, který vyžaduje čas, přesnost a kvalitní suroviny získala tato vína svěží chuť, nádhernou pitelnost a tlakem vytvořené jemné perlení podtrhuje zážitek téměř k dokonalosti. Balíček šumivých vín obsahuje: Sekt Cuvée KUKS 2015 - blanc de noirs Sekt Pinot Noir 2017 - blanc de noirs Wine PUNK Pinot Noir 2017 - rosé